Le Chandelier
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Le Chandelier
Rue de Visé 154
4020 Jupille
04/370.05.98
0497/50.17.12
lechandelier154@hotmail.com
pas de réservation via le site mais sur l'adresse mail. lechandelier154@hotmail.com et facebook resto le chandelier.

pour vos fêtes ou vos soirées entre famille amis le Chandelier vous propose sont buffet italien à vonlonter avec boissons comprises à partir de 34 euros

Menu trois services à 29,90 euros

Une entrée parmi :

Aubergine à la Parmigiana tuile de jambon cru

Croquettes à la chair d"écrevisses sauce curry crème et sa poêlée de légumes"

Tapas autour de notre belle Wallonie

Spaghetti à la tartufata copeaux de parmesan

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Un plat parmi :

Escalope milanaise sauce marsala

Dos de cabillaud sur lit de vongole et scampi

L'entrecôte sauce pizzaiola rigatoni au gorgonzola

Cannelloni ricotta volaille légumes sauce vin blanc et ses moules

La petite casserole de moule "selon"

Un dessert parmi :

Tiramisu coeur glacé amarena "revisité"

Le fameux cannoli Siciliano et sa goute limoncello/p>

Glace vanille en croute de fruits sec et confits coulis de framboises

Le fromage Pecorino Romano au lait cru Trebbion

Notre carte

Les entrées (entre 9 et 14 euros)

Fondus au parmesan

les calamars frits sauce tartare

Scampis à la crème et à l'ail

Carpaccio de boeuf façon Chandelier

Ramequin de jambon de Parme garni de salade napolitaine

Calamars à la Livornaise

Beignets de scampis frits sauce tartare

Risotto aux champignons et vin blanc avec son croustillant de coppa

Tortellinis in brodo

Scampis à la Portugaise

Les pâtes (entre 9 et 14 euros)

Lasagne au four

Rigatonis aux quatre fromages

Spaghettis sauce bolognaise

Raviolis ricotta et épinard

Tagliatelles au saumon fumé

Spaghettis carbonara

Rigatonis alla matriciana

Tortellinis diplomatica

Cannellonis à la viande

Assortiment de pâtes

Spaghettis alle vongole

Papardelles ai funghi

Les viandes (entre 13 et 19 euros)

l'entrecôte selon votre choix

Osso bucco de veau à la milanaise

Escalope façon valdostana

Saltinbocca alla romana

Foie de veau à la vénitienne

Bocconchinis gorgonzola et épinard

Escalope à la pizzaïola

Escalope alla parmigiana

Emincés de poulet recette sicilienne

Les poissons (entre 14 et 22 euros)

Filets de sole alla pugliese

Fritto mixto di pesce

Cabillaud façon Chandelier

Filet de merlan à la crème de saumon fumé

Filet de rouget et sa crème de poivron

Pizzas

Grand choix de pizzas entre 8.50 et 11.50 euros


margherita : tomate, mozzarella

prosciuto : jambon

sole mio : jambon, oeuf cru

funghi : champignons

profunghi : jambon, champignons

hawaienne : jambon, ananas

siciliana : anchois, câpres, olives

italia : jambon, poivrons, oignons

bolognesa : jambon, bolognaise

chorizo : salami piquant

quattro stagione : jambon, champignons, artichauts, olives

tonno : thon, oignons, olives

paesana : poivrons, artichauts, champignons,olives

etna : salami piquant, poivrons, anchois, olives,huile piquante

della mamma : parme, tomates fraîches,

parmigiana : aubergines, jambon de parme, parmesan

golosa : jambon, milano, champignons, fromages divers, olives

chandelier : lardons, poivrons, oignons, olives crème fraiche


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